Solo tenemos que observar como surgen
cada vez más las empresas especializadas en repostería creativa , lo que indica
que esta marca tendencia cada vez mas.
Y si hablamos de tendencia no podemos
dejar de hablar de los cupcakes, unos pequeños pasteles, originarios de Estados
Unidos que llaman la atención por sus formas y colores tan originales,
inspirados en diferentes personalidades o fechas especiales.
En los últimos años, esas pequeñas
creaciones que atraen más por su aspecto que por su sabor han experimentado un
auge considerable dentro del sector HORECA.
Autor:
Tatiana González
http://www.marketing4food.com/cupcakes-nuevas-tendencias-en-pasteleria-creativa/
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